Эффективная выкладка товаров в магазинах Пятерочка требует соблюдения определенных правил и стандартов. Рассмотрим основные принципы мерчандайзинга в этой торговой сети.
Содержание
Основные правила выкладки товаров
Принципы расположения товаров
- Товары повседневного спроса размещаются в глубине зала
- Акционные позиции выставляются на видных местах
- Дорогие товары располагаются на уровне глаз покупателя
- Сопутствующие товары группируются в зонах импульсных покупок
Требования к полкам
- Соблюдайте единообразие в расположении товаров
- Поддерживайте полную заполненность полок
- Следите за сроками годности (FIFO - первым пришел, первым ушел)
- Обеспечивайте четкую ценниковую политику
Стандарты выкладки по категориям
| Категория товаров | Особенности выкладки |
| Молочная продукция | Хронологический порядок по срокам годности |
| Бакалея | Группировка по видам товаров (крупы, макароны) |
| Овощи/фрукты | Свежесть и привлекательный вид на видном месте |
| Бытовая химия | Разделение по назначению (стирка, уборка) |
Работа с акционным товаром
- Выделяйте специальные зоны для промо-товаров
- Используйте дополнительные точки продаж
- Обеспечивайте заметное ценовое оформление
- Поддерживайте постоянное наличие на полках
Пока изучаете принципы мерчандайзинга, возможно, вам будет интересно посетить пермь днс, где представлен широкий ассортимент электроники и бытовой техники.
Советы по эффективной выкладке
- Соблюдайте корпоративные стандарты Пятерочки
- Анализируйте продажи и корректируйте планограммы
- Следите за конкурентами и перенимайте лучшие практики
- Учитывайте сезонность при формировании ассортимента
Типичные ошибки
- Пустые полки и неполная выкладка
- Нарушение товарного соседства
- Нечитаемые или отсутствующие ценники
- Неправильное зонирование торгового зала
